Abertura oficial do evento aconteceu no último sábado (17), na Feira de Extrema, abrindo o circuito nos bares, restaurantes, delivery’s e docerias para o público saborear os pratos inscritos até o dia 12 de setembro
A 15ª edição do Festival de Boteco de Extrema está oficialmente aberta! O evento que reuniu o público, proprietários dos estabelecimentos, chefs de cozinha e autoridades, aconteceu na manhã do último sábado, dia 17/08, na Feira de Extrema, dando início ao tão esperado circuito gastronômico. Com recorde de participantes, a edição traz o tema que inspirou a elaboração dos pratos inscritos: “2024: O Ano da Cozinha Mineira”.
Reconhecido por estimular e valorizar a cozinha extremense, além de movimentar o cenário turístico, cultural e econômico da cidade, o Festival de Boteco ganha novos adeptos a cada edição, tanto que este ano bateu o recorde, com 20 estabelecimentos inscritos, além de inovar com a categoria sobremesa.
O circuito gastronômico conta com 17 pratos salgados e 10 sobremesas, tudo especialmente elaborado para o Festival. É neste cenário de valorização e qualificação que a chef Mônica Ramos insere a importância do evento. “O Festival vem se fortalecendo ao longo dos anos e, como consequência impulsiona as vendas, fortalece o comércio local e melhora a qualidade do turismo, já que a cidade conta a sua história através da gastronomia. Os participantes, a cada edição, têm nos surpreendido com a qualidade, a apresentação e a história que eles vêm contando nos pratos. Eu não espero menos nesta edição, tenho certeza que serei surpreendida”, ressalta.
Outro fator de valorização ao empenho e dedicação dos estabelecimentos participantes é a premiação, que conta com o voto popular e do júri técnico, avaliando os quesitos: Melhor Petisco, Melhor Sobremesa, Melhor Serviço de Entrega, Melhor Garçom e Melhor Ambiente. E para movimentar ainda mais o circuito gastronômico, que vai até o dia 12 de setembro, o Festival traz os pocket shows, com muita música, alegria e diversão para o público. Fique atento aos dias, locais e atrações:
23/08 – 21h: Luciano Freitas – Route Bar 381
25/08 – 11h: Pedro Gaia – Bar Lugar Bão
29/08 – 19h: Tiagão – Coronel Gastro Bar
30/08 – 19h: Fabão & Dê – Rancho Pingo d’Água
31/08 – 19h: Karen Araújo e Jaque Sousa – Fogão a Lenha
05/09 – 12h: Jéssica Neri – Nossa Cozinha
06/09 – 20h30: DJ Samuka – William’s Arepas
07/09 – 15h: Mazza – A Favorita
07/09 – 22h: Banda Harmonize – Bar do Abid
12/09 – 19h: Tom Woody – Badinis Bakery Café
Os vencedores da 15ª edição do Festival de Boteco serão conhecidos na Grande Final, que será realizada no dia 14 de setembro, a partir das 13h, com entrada gratuita, no Parque de Eventos de Extrema, finalizando o evento com o show do Pique Novo. E para isso, foi planejada uma festa especial com a seguinte programação:
13h30: Alma Boêmia; 14h30: Léo Cassalho; 15h30: Cobras e Lagartos; 16h30: Pagode do BH; 18h – Premiação – Os Melhores do 15º Festival de Boteco de Extrema; 20h: O Juh; 22h: Pique Novo.
Conheça os participantes e pratos oferecidos no circuito gastronômico acessando o Instagram @festivaldebotecoextrema
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