Dentro da programação da Festa da Linguiça, acontecerá o 5º Concurso Gastronômico Sabores da cidade de Bragança Paulista, com receitas feitas com a legítima linguiça bragantina.
A Administração Municipal, em parceria com a Associação de Bares e Restaurantes Sabores de Bragança, abre inscrições para os interessados, profissionais ou amadores, concorrerem com uma receita no concurso. As inscrições vão até 10 de setembro.
Para a etapa final do concurso, que acontecerá nos dois dias de festa, 14 e 15 de setembro, serão classificadas nove receitas. A eliminatória acontecerá na semana que antecede o evento em um dos estabelecimentos da Associação Sabores de Bragança, com a participação de jurados que serão revelados na ocasião.
O 5º Concurso Gastronômico premiará as três melhores receitas com prêmios para o 1º lugar R$ 1.500; o 2º lugar R$ 1 mil; e o 3º lugar R$ 500.
Para se inscrever, o participante deverá estar ciente do regulamento (disponível no site www.culturaeturismobp.com no menu downloads) e preencher a ficha de inscrição, disponível na Secretaria de Cultura e Turismo até o dia 10 de setembro, levando cópia da receita contendo ingredientes, medidas e modo de preparo. A Secretaria fica na avenida Alpheu Grimello, 981, Taboão. Mais informações pelo (11) 4034-6570.