Seminário Regional de Certificação Governamental de Produtos de Origem Agropecuária busca incentivar e padronizar os Serviços de Inspeção Municipal

No próximo dia 29/07, das 9h as 15h30, acontecerá o Seminário Regional de Certificação Governamental de Produtos de Origem Agropecuária, um evento de grande importância para Cambuí e toda região.

O objetivo é incentivar e padronizar a criação dos Serviços de Inspeção Municipal (SIM), visando à incorporação e/ou criação de um consórcio de livre comércio para pequenos produtores rurais que não possuem condições de obter a certificação federal (SIF).

Realizado pela Prefeitura de Cambuí, o evento e gratuito e presencial acontecerá na Câmara Municipal de Cambuí, na Rua Vereador Adolfo Ferreira da Silva, 81 – Jardim São Benedito.

Programação:

9h – Recepção e Coffee Break;

9h30 – Temática Atual das Mudanças Climáticas, Uso das Águas e a Produção de Alimentos;

10h – Panorama do Serviço de Inspeção Municipal (O que é o SIM), Integração do SIM com os Produtores;

11h – Importância das Boas Práticas na Produção de Leites e Queijos;

12h – Almoço;

13h – Qualidade Microbiológica e Físico-química de Produtos de Origem Animal;

14h – Mesa Redonda: Panorama dos Consórcios e a Comercialização do Produto (Leis e Regulamentações);

15h30 – Coffee Break e encerramento.

Link para inscrição: encurtador.com.br/qi7Nc

Fonte: ASCOM – Prefeitura de Cambuí