Da tradicional comida mineira aos pratos internacionais uma descoberta de sabores
Os talentos culinários de Extrema já são bastante conhecidos, e, individualmente cada empreendimento sempre buscou estratégias para se destacar, mas agora, o consumidor ganha uma ferramenta que vai ampliar as opções: o Roteiro Gastronômico de Extrema.
Idealizado pela Associação Comercial e Industrial de Extrema e realizado com a participação inicial de treze estabelecimentos, o Roteiro atua em duas frentes. Internamente, vem ajudando os empreendedores a reconhecer limitações, identificar oportunidades e profissionalizar gestão, atendimento e serviços para encantar ainda mais o consumidor.
De outro lado, o site e a página no Facebook ampliam o horizonte do morador e do turista sobre as opções culinárias em Extrema. Ao acessar o site, é possível se surpreender com os pratos, já que não se restringem a tradicional cozinha mineira. Com fotos primorosas de cada prato, o Roteiro valoriza o talento e o profissionalismo de chefes e culinaristas da cidade.
Com informações bem organizadas e precisas, o consumidor sabe preço, condições de pagamento, horário de funcionamento, uma breve história do restaurante e pode traçar o caminho pelo Google Maps. Tudo de forma muito simples.
A cerimônia oficial de lançamento contou com a presença dos empreendedores, diretoria da ACIEX e da Administração Municipal numa maravilhosa apresentação dos pratos. “O Roteiro foi o primeiro passo para reunir e fazer com que os empreendedores trabalhassem juntos. Isto por si só foi uma grande conquista, mas agora de fato, começa o trabalho com a divulgação do Roteiro, a conquista de novos consumidores e o desenvolvimento de cada negócio”, comemora o presidente da ACIEX, Hermes de Oliveira.
O prefeito de Extrema, parabenizou os empreendedores, que custearam todo o projeto, e reforçou o compromisso da Administração com o Turismo. “Vamos elevar o Turismo de Extrema à segunda atividade econômica da cidade, e para isto, Prefeitura e empreendedores devem andar juntos, lado a lado e de mãos dadas. O lançamento do Roteiro mostra que sozinhos eles já podem fazer muito e agora entra o apoio da Administração na divulgação deste projeto maravilhoso”.
É possível conhecer o Roteiro Gastronômico de Extrema pelo site www.roteirogastronomicoextrema.com.br ou pelo Facebook (facebook.com/roteirogastronomicoextrema).
Fonte: Ascom/Prefeitura de Extrema
