Atualmente a busca por saúde e uma alimentação saudável está presente da mesa de toda família brasileira.

Pensando nisso, encontramos uma receita deliciosa super saudável e que pode ser feita com diversas frutas ou legumes diferentes. Depende do gosto de cada um.

Bolo fitness – Ingredientes – Massa Básica:

1 xícara de açúcar branco

1 xícara de açúcar mascavo

1 1/2 xícaras de trigo

1 xícara de trigo integral

1/2 xícara de aveia em flocos finos

3 ovos

1/2 xícara de óleo de girassol ou soja

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara de nozes picadas e passas

Opções de Frutas ou Verduras:

3 cenouras cruas médias picadas

3 beterrabas cruas picadas

3 laranjas sem casca e sem sementes

3 maçãs sem sementes picadas

3 abobrinhas verdes picadas

Usando a imaginação pode variar a vontade e até misturar frutas e verduras.

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 10 porções

Fonte: www.tudogostoso.com.br

Foto: Maria Virgínia Álvares