A Diretora do Departamento Sustentável da Secretaria Estadual de Meio Ambiente, Araci Kamiyama, esteve em Piracaia na última terça-feira (7) para explicar os processos de transição da agricultura convencional para a orgânica, além de conceitos e dicas sobre o mercado e comercialização.
O encontro realizado no Salão Azul do Paço Municipal contou com a presença do prefeito de Piracaia, Silvino Cintra, da representante do Departamento de Meio Ambiente, Ana Watanabe, e do Diretor do Departamento de Agricultura, Carlos Romani.
Na palestra, Araci falou sobre a importância da conservação do solo e preservação das nascentes aliadas à produção da maior diversidade possível de alimentos, respeitando o meio ambiente e a saúde das pessoas. A representante da Secretaria de Meio Ambiente também comentou a respeito dos tipos de processos, das certificações e dos valores agregados na comercialização dos produtos.
Quem também explicou sobre certificações foi Dercílio Pupin, coordenador da Família Orgânica de Piracaia e incentivador do processo de produção no Brasil e em outros países. Pupin informou que foi criado uma Organização de Controle Social, um grupo formado por clientes e produtores rurais com o interesse comum de agregar valor aos produtos por meio de certificação, pela fiscalização mútua.
Representando o Departamento de Meio Ambiente, a engenheira agrônoma Ana Watanabe afirmou que o produtor sozinho enfrenta dificuldades para conservar nascentes, cuidar do solo, da plantação e gerar renda. “Deve haver uma integração entre Prefeitura, Estado, Sindicato Rural, Associação dos Produtores Rurais, conselhos e comunidade orgânica para facilitar todos os processos”, disse.
Por fim, Silvino elogiou a comunidade orgânica de Piracaia, falou sobre a feirinha do produtor rural e colocou os departamentos do Executivo à disposição para os produtores de Piracaia. “O compromisso da Prefeitura é dar todo o suporte necessário para valorizar os produtores rurais, sejam eles convencionais, agroecológicos ou orgânicos”, afirmou.
Fonte: Ascom – Prefeitura de Piracaia
